Hábitos alimenticios saludables: la clave de la buena salud.

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“Mens sana in corpore sano. ”, porque para estar saludables a nivel mental, la salud del cuerpo es una parte esencial y la alimentación es la clave.

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Para que nos enseñen a comer mejor, a desarrollar hábitos alimenticios saludables, en este programa de  «CRECER» sentamos en nuestra mesa a cuatro grandes expertos:

Julia de la Morena

Consultora de negocios y creadora de conceptos de restauración, ha desarrollado su carrera profesional en Estados Unidos y en Europa, ayudando a rediseñar conceptos de restauración para grandes cadenas, multinacionales y restaurantes individuales.

Julia es también es conferenciante y especialista en comunicación de influencia y  la creadora y alma mater de HonestPizza

Roberto Brisciani

Fundador de la Escuela Nacional de Pizza y Restauración Italiana y de la revista Pizza y Restauración,  hoy es CEO de ThinkingFoods, empresa líder en el sector de las masas saludables.

Como consultor de restaurantes en Estados Unidos y Europa y tecnólogo experto en masas de pizza, ha ayudado a empresarios de todo el mundo a desarrollar negocios de restauración.

Ambos son los autores de la obra «Honestpizza Revolution: la revolución de las masas saludables»

Rebeca Pastor

Dietista-nutricionista infantil y familiar , Tecnóloga de los Alimentos y Neurogastrónoma.

Desde su proyecto «My personalfood»   crea el escenario necesario para generar, no solo hábitos alimenticios saludables, sino  felicidad en la mesa familiar, motivando  a la familia a comer más rico.

Julio Basulto

Dietista-Nutricionista,

Profesor asociado en el Grado en Nutrición Humana y Dietética de la Facultad de Ciencias de la Salud y el Bienestar de la Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya, docente en el Postgrado en Tratamiento Dietético del Sobrepeso y la Obesidad (Universitat de Barcelona-IL3). cuenta con una amplia experiencia en docencia.

Julio es miembro del grupo de trabajo Alimentación y Nutrición de la semFYC (Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria), además de  Ponente en diferentes congresos, cursos y jornadas .

Colaborador habitual en diversos medios de comunicación y publicaciones, es coautor de los libros No más dieta, Secretos de la gente sana, Comer y Correr,  Más vegetales, menos animales y Dieta y Cáncer, Beber sin sed y Alimentación vegetariana en la infancia. y autor delas obras Se me hace bola, Mamá come sano y Come mierda (2022).

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CRECER con Paloma Hornos

Programa de Libertad FM, galardonado con el premio EXCELENCIA EDUCATIVA 2021 como «El mejor programa de radio sobre Educación» y reconocido por ASEDEM (Asociación Española de Educación Emocional) por nuestra contribución a la educación. Presentado y dirigido por Paloma Hornos | Todos los domingos a las 9 horas, en el 107,0 FM
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En cada programa te invitamos a explorar el maravilloso mundo de la educación y las relaciones humanas.
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Hablaremos de padres e hijos, de docentes y alumnos, de adultos y niños, de relaciones humanas a través de entrevistas, mesas de debate, recomendaciones de libros, proyectos solidarios…todos ellos con un denominador común: la preocupación por nuestro bienestar.
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Enrólate cada domingo en la aventura de aprender más sobre tí mismo y sobre tu faceta de madre, padre o educador.
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Encantados de contar contigo:
Porque compartimos  la misma preocupación: una educación responsable, puedes hacernos llegar tus consultas a crecer-radio@gestionemocional.com  donde, además de darle respuesta en el programa, nos puedes proponer temas relacionados con la educación o incluso participar en el programa.
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